Правильное питание улучшает память

Нормализация веса не только способствует укреплению иммунитета, но и улучшает память. К такому выводу пришли специалисты из Университета Умео, пронаблюдав за состоянием здоровья 20 тучных женщин в возрасте около 61 года.

Во время исследования женщин заставили правильно питаться в течение 6 месяцев. Половина женщин придерживалась рациона, состоящего на 30% из белков, 30% из углеводов и 40% из ненасыщенных жиров. Вторая группа женщин питалась рационом, который состоял из 15% белков, 55% углеводов и 30% жиров. До начала исследования и после ученые измерили индекс массы тела женщин и его состав. Также ученые проверяли память, заставляя запомнить лица и имена.

Позже тест проводили снова. Испытуемым предлагали показать людей и имена, которые соответствуют первой букве их имени. Нужно было ответить, подходит буква или нет.

По словам диетологов, через 6 месяцев индекс массы тела в среднем снизился на 30, что ниже уровня ожирения. Вес снизился с 85 до 77 килограмм в среднем. Кроме того, ученые отметили, что память женщин начала работать лучше, о чем свидетельствуют показатели сканирования.

Так, специалисты отмечают, что склонным к полноте важно обращаться к личному диетологу еще и потому, чтобы не было проблем с памятью.