Богатое разнообразие рациона приводит к ожирению

Многие сегодня считают, что, чем богаче рацион, тем полезнее для организма, т.к. он получает абсолютно все полезные витамины и микроэлементы, которые ему необходимы. Но это не так.

Ученые провели интересный эксперимент. Они отобрали 3 группы мышей и составили для них разные рационы питания. Первая группа питалась продуктами с высоким содержанием жиров. Второй группе давали продукты с низким содержанием жиров, а третья наслаждалась широким разнообразием продуктов из обеих категорий, т.е. с высоким и низким содержанием жиров.

В результате эксперимента были получены удивительные данные: ожирение возникало гораздо чаще у третьей группы мышей. Это связано с тем, что при изобилии разнообразных продуктов общее количество потребляемых жиров будет выше, нежели даже при употреблении только тех продуктов, которые имеют высокое содержание жиров, т.к. при разнообразном рационе значительно увеличивается общее количество съедаемых продуктов. Ученые заявляют, что полученные в ходе исследования результаты можно переносить и на людей.

Также они подчеркивают, что правильное питание – это не обилие разнообразных продуктов, а равномерное их распределение в течение дня с учетом объема порций и содержания в них питательных микроэлементов. Именно поэтому для профилактики ожирения следует систематически проходить диагностику организма, а также консультироваться с врачами диетологами и другими специалистами по правильному питанию.

Таким образом, больший ассортимент продуктов питания значительно увеличивает риск возникновения ожирения, а вместе с ним и других опасных заболеваний.