Гамбургерный счет

Сегодня в мире более миллиарда людей страдают от избыточного веса. Причины лишнего веса многочисленны, но основной на сегодняшний день является неправильное питание, а именно фастфуд. Недавно в своем докладе ООН предложила борьбу с быстрым питанием – повысить цены на гамбургеры.

Исследование, которое было проведено специальным докладчиком Оливье де Шуттером, вызвало немало споров по всему миру. Он говорит, что сейчас очень много нерешенных проблем с едой. Каждый седьмой человек в мире голодает. Но, в противовес появилась еще одна проблема – переедание. Так,  более 300 миллионов человек страдают от ожирения. А избыточный вес имеют больше миллиарда людей. Ужасная статистика показывает, что ежегодно от лишнего веса умирает почти 2,8 миллионов людей по всему миру. Все это является платой за нашу созданную цивилизацию и искусственную еду, обогащенную трансжирами, сахарами и солью.

Оливье де Шуттер предлагает ряд мер, которые могли бы помочь этой проблеме. Одним из решений он предлагает ввести налог на фастфуд. За последние годы нечто подобное появилось в ряде европейских стран. Также под налоги попали чипсы и газировка, которые являются не менее безвредными. Деньги с этих налогов Оливье де Шуттер предлагает направить на то, чтобы сделать полезные продукты более дешевыми и доступными для всех.

Подобное предложение вызвало ряд «за» и «против». Одни считают, что это снизит выручку. Другие говорят, что это почти никак не повлияет на выборе покупателей, поскольку повышение цен будет незначительным. Многие просто не захотят менять свои привычки, считает Брюс Трэйл, профессор Университета Рединга (Великобритания). В пример он ставит повышение акциз на алкоголь и табак, к которым люди приспособились, и покупать меньше не стали.

Насколько будет удачным этот эксперимент, несомненно, покажет время. А пока диетологи и другие специалисты продолжают указывать на статистику по ожирению и последствиям избыточного веса, чтобы люди хоть немного задумались о том, что они едят и в каком количестве, а также советуют очистить организм, пока лишний вес не привел к другим заболеваниям.