Газировка меняет обмен веществ за месяц

Ежедневное потребление сладкой газированной воды приводит к тому, что мышцы используют углеводы в качестве топлива, а не подкожный жир.

Исследователи всего мира не первый раз говорят о вреде сладкой газировки. Специалисты Университета Бангора и Университета Юты доказали, что это так. Согласно их исследованиям, частое употребление сладкой воды приводит к тому, что организм использует углеводы, а не жиры в качестве топлива. Это исследование было опубликовано в журнале European Journal of Nutrition.

Работа состояла из двух этапов: эксперимент на людях и на отдельных мышечных клетках.

11 мужчин и женщин 20-лет в течение месяца пили газировку ежедневно. Каждый участник вел умеренный образ жизни. До и после опыта ученые делали анализ крови, брали пункцию мышечной ткани, а также проводили анализ обмена веществ.

Одновременно отдельные мышечные клетки были «посажены» на сладкую диету.

В обоих случая ученые установили нарушения метаболизма: ускорение метаболизма углеводов, увеличение скорости расщепления глюкозы, образования липидов, а также жиров.

Полученные данные доказывают, что частое употребление газировки приводит мышцы в такое же состояние, как у людей с ожирением и диабетом 2 типа. Доктор Курбис, возглавивший исследование, говорит, что озабоченность по поводу употребления сладкой газированной воды не беспочвенна. Дело в том, что мышцы теряют свою способность сжигать жиры, а это приводит к повышению уровня сахара в крови и, как следствие, к ожирению. Причем, риск ожирения возникает не сиюминутно, а в будущем, т.к. у организма происходит привыкание.

Доктор полагает, что каждая страна должна принять соответствующие меры по поводу сладкой воды, причем это касается не только газировки, но и подслащенных фруктовых соков. А пока нет государственных запретов, то каждый должен сам задуматься по поводу своего здоровья. Если вы почувствовали жажду и мечтаете о стакане газировки, то подумайте хорошо и налейте стакан простой воды.