- Киев
- Одесса
233-50-40
Посмотреть график работы и все телефоны »
Киев, проспект Героев Сталинграда 2 д
Где это?
Посмотреть график работы и все телефоны »
Киев, проспект Героев Сталинграда 2 д
Где это?
Козье и коровье молоко содержат практически равнозначное количество лактозы, жиров и витаминов. К тому же, в коровьем молоке, по сравнению с козьем молоком, содержится большее количество витамина В-12, однако последнее имеет большее количество селена и цинка в своем составе.
Согласно исследователям из зарубежной ассоциации диетологов процентное соотношение как кальция, так и других необходимых человеческому организму витаминов и минералов одинаково в обоих видах молока, несмотря на то, что ранее козье молоко считалось полезнее.
Вместе с этим количество витамина В12, который так необходим для человека, намного больше в коровьем молоке.
Так, согласно мнению многих диетологов, ½ стакана коровьего молока содержит 2/3 необходимой суточной дозы витамина В12, что в девять раз больше содержания этого же витамина в козьем молоке. Поэтому врачи отмечают дефицит витамина В12 у детей, предпочитающих употреблять козье молоко.
Вместе с этим не стоит пренебрегать употреблением козьего молока, так как в нем содержится большее количество таких микроэлементов, как железо, цинк и селен, так необходимых человеку.
Предоставляя комментарии на тему того, что козье молоко может послужить альтернативой коровьему для людей, страдающих от пищевой непереносимости лактозы и аллергии на белок, диетологи отмечают, что люди, имеющие отмеченные выше диагнозы, будут иметь данную аллергию с большей вероятностью именно при употреблении козьего или овечьего молока. Однако содержание лактозы в козьем молоке не намного меньше, чем в коровьем. Таким образом, этот факт не играет существенной роли для людей, страдающих от непереносимости лактозы. Данным лицам лучше употреблять соевое молоко, отмечают исследователи.
Звоните. Телефон для Vip-клиентов МТС (050) 311 39 05
Звоните в Киеве | в Одессе |
---|---|
+ 38(044) 233-50-40 | + 38(048) 788-18-03 |
+ 38(063) 831-50-80 | + 38(066) 173-66-85 |
+ 38(067) 231-30-91 | + 38(063) 390-28-70 |
+ 38(095) 281-88-71 | + 38(096) 637-53-32 |
Есть вопрос?
Присоединяйтесь к нашему каналу в Telegram