Кушать ночью вредно

Недавно журналом «Current Biology» были опубликованы результаты эксперимента, которые показали, что организму тяжело переваривать пищу, когда человек спит, именно поэтому диетологи не рекомендуют перекусывать ночью.

Ученые провели опыт на мышах, они изучили их способность к регуляции уровня сахара в крови и пришли к выводу, что она меняется в течение дня. Более того, нарушения в биологических часах приводят к накоплению избыточного жира. По результатам исследования учёные пришли к выводу, что работа в ночную смену значительно повышает риск не только ожирения, но и диабета.

Исследователи заявили, что из-за нарушения биологических часов происходит нарушение обмена веществ, и, как следствие, накапливается жир, даже если количество потребляемых калорий не увеличилось.

Ранние исследования доказали, что изменение режима дня провоцирует увеличение веса и развитие сахарного диабета. Однако до сих пор не было ясно, какую роль играют биологические часы в этом процессе.

Для того чтобы понять это, исследователи начали проверять на мышах способность организма усваивать пищу в течение всего дня. Оказалось, если мыши не едят днём, то у них уменьшается восприимчивость к инсулину. Вследствие чего это вещество преобразуется в энергию и жир.

Таким образом, результаты этого эксперимента показали, что есть ночью вредно, особенно тем, кто хочет сбросить лишний вес, потому что ткани не получают сахар из крови. А биологические часы влияют на усвоение разных веществ, в том числе глюкозы и инсулина. Чтобы иметь наиболее полное представление о том, когда и что лучше есть, чтобы снизить вес, лучше обратиться за услугами диетолога.