Миндальное масло – новое средство в борьбе с ожирением и диабетом

В последнее время вырос интерес ученых к инфекционной теории пандемии избыточного веса, при этом были выдвинуты предположения о том, каким способом кишечная микрофлора влияет на обмен веществ. На данный момент изучаются также варианты восстановления нарушенного микробиома кишечника для преодоления инсулинорезистентности.

Масло дикого миндаля показало свою эффективность в этом вопросе. Результаты исследования, которые были опубликованы в июне 2012 на встрече общества микробиологов в США, показали, что употребление этого масла может вывести на новый этап борьбу с ожирением и сахарным диабетом.

Специалисты Научно-технологического университета Миссури установили, что масло дикого миндаля в рационе мышей с лишним весом повысило их чувствительность к инсулину. Что касается мышей с нормальным весом, то никакого негативного влияния масло не оказало.

По мнению исследователей, это происходит из-за выборочного воздействия миндального масла на конкретные виды кишечной микрофлоры. По результатам недавних исследований у мышей с лишним весом и недостатком гормона лептина и мышей с нормальным весом разный состав микробиома кишечника. Очевидно, что недостаток лептина влияет на присутствие голода и усилению аппетита, а это приводит к полноте. Более того, ранние исследования уже показали тот факт, что масло миндаля уменьшает активность фермента, который связан с инсулинорезистентностью.

Ученые провели эксперимент с участием мышей-самцов. Мышей поделили на 2 группы – с ожирением и без. Эти группы, в свою очередь, поделили на подгруппы – с обычным рационом и с добавлением масла миндаля. По истечению 9 недель ученые сделали анализ крови мышей и проверили массу тела, а также сделали генетический анализ ДНК микрофлоры кишечника мышей для того, чтобы определить ее состав. Анализ доказал, что микробиом у животных с лишним весом, действительно, меняется, если употреблять миндальное масло.

По словам исследователей, нужны еще исследования для более глубокого изучения свойств масла миндаля, чтобы определить его влияние на метаболизм и состав кишечника. При этом, результаты данного исследования открывают новые горизонты в лечении ожирения.