Молоко улучшает память

Американские ученые пришли к выводу, что молоко может улучшить память.

Такой вывод они сделали благодаря исследованию, в котором опросили около тысячи человек в возрасте 23-98 лет, они опросили людей, узнали об их рационе питания и попросили пройти тест на концентрацию, внимание и способность быстро усваивать новую информацию.

Полученные данные подтвердили тот факт, что нужно употреблять молоко и молочные продукты, чтобы улучшить память. Так, люди, которые едят молочные продукты не менее 5 раз в неделю, показали наилучшие результаты.

Ученые также доказали, что употребление молока способствует предотвращению умственных проблем в пожилом возрасте. Достаточно 2 стаканов молока в день, чтобы избавить себя от слабоумия. Дело в том, что в молоке присутствует витамин B12, который влияет на память. Люди, у которых недостаток этого витамина, жалуются на забывчивость и плохую память. Этот витамин способствует нормальному функционированию нервных клеток головного мозга, защищает их от повреждений.

До этого эксперимента ученые доказали, что молочные продукты невысокой жирности помогают снизить риск развития сахарного диабета и гипертонии, а также сбросить лишний вес, а все из-за присутствия в молоке кальция, магния, сывороточного протеина, витамина D.