Отказ от сахара – профилактика заболеваний

По мнению ученых, если отказаться от сахара в любом его проявлении, то буквально за считанные дни можно улучшить свое здоровье и восстановить обмен веществ. Особенно, это открытие должно стать хорошей терапией для людей с различными хроническими заболеваниями.

Ученые из Калифорнийского университета провели исследование и выяснили, что значительных показателей улучшения здоровья можно добиться, если не употреблять сахар на протяжении всего 9 дней.

Чтобы сделать такой вывод ученые провели эксперимент, в котором приняли участие дети от 9 до 18 лет, страдающие ожирением и имеющие хотя бы одно хроническое заболевание, связанное с лишним весом, например, гипертонию. Перед детьми была поставлена задача – употреблять как можно меньше сахара и сладких изделий по сравнению с их ежедневным рационом. При этом исследователи отметили, что привычная калорийность детей не должна быть уменьшена. Углеводы, которые дети получали из сахара, были заменены углеводами из хлопьев и круп. Исследователи даже не запретили детям употреблять такие вредные продукты, как хот-доги и чипсы.

По истечению девяти дней, которое длилось испытание, ученые провели исследование организма детей. Они получили удивительные результаты. У всех детей снизилось диастолическое давление на 5 мм. Уровень триглицеридов в крови снизился на 33 пункта, а уровень «плохого» холестерина снизился на 10 пунктов. Кроме того, ученые обнаружили снижение примерно на 5 пунктов уровня инсулина в крови и уровень глюкозы в крови натощак.

На приме диетолога можно услышать, что от сахара нужно немедленно отказаться, чтобы похудеть. Данное исследование подтверждает еще и то, что отказ от сахара необходим не только для того, чтобы снизить вес, но и для того, чтобы укрепить иммунитет и улучшить свое здоровье. Именно сахар является причиной разных хронических заболеваний, а не лишний вес.

Однако существуют ученые, чье мнение расходится с данным исследованием. Они считают, что полностью нельзя отказываться от сахара, потому что он является источником энергии. В связи с этим появляется необходимость более детального и масштабного исследования, чтобы окончательно подтвердить достоверность полученных результатов.

Но, факт того, что уменьшение потребления сахара и сладких изделий, а также отказ от таких вредных продуктов, как чипсы, фаст-фуд и т.д., способствует улучшению состояния здоровья, снижению избыточного веса и укреплению иммунитета, доказано уже давно.