Обезжиренное молоко приводит к ожирению

Американские ученые из школы медицины города Вирджиния установили, что обезжиренное молоко приводит к детскому ожирению.

Педиатры опросили примерно 11000 родителей, какое молоко пили их дети в возрасте 2 и 4 лет: соевое, жирное или обезжиренное. При этом они взвешивали этих детей.

Результаты исследования показали, что дети, которые пили обезжиренное молоко, чаще имели избыточный вес (14% среди детей 2 лет и 16% - 4 лет). Среди детей 2-л лет ожирение наблюдалось у 9%, а среди детей 4-х лет – у 13%. В целом, дети, которые употребляли обезжиренное молоко, имели на 58% большую склонность к ожирению.

Ученые объясняют этот факт тем, что жирное молоко насыщает и подавляет чувство голода, в отличие от обезжиренного. Поэтому дети часто съедают еще что-нибудь, чтобы насытиться, подвергая себя риску лишнего веса.

Результаты этого исследования опровергают советы американских врачей употреблять обезжиренное молоко, чтобы избежать набора веса и сбросить лишний вес.