«Мы заботимся о вас и

о вашем здоровье»

Медицинский центр "НоуХауМед"

 
  • Киев
  • Одесса
+38(044)
233-50-40

Посмотреть график работы и все телефоны »

Киев, проспект Героев Сталинграда 6, корпус 6
Где это?

+38(048)
735-37-38

Посмотреть график работы и все телефоны »

ул. Генуэзская, 24Б Где это?

Почему люди предпочитают пищу, богатую жирами?

 

Исследователи Школы медицины Вашингтонского университета в Сент-Луисе выяснили, почему люди часто едят жирную пищу.

Ученые выявили, что чем больше в организме гена, который кодирует белок CD36, тем лучше распознается жир в пище, благодаря вкусовым рецепторам на языке.

Проведя исследования на животных, ученые выяснили, что те виды, у кого полностью отсутствует ген CD36, не едят жирную пищу, и, соответственно, те, у кого он повышен, больше испытывают желания в подобной еде. Для исследования были также привлечены люди, которые должны были по вкусу определить раствор, похожий на масло, но не содержащий жир, и нелетучее масло. Как оказалось, люди с повышенным геном CD36 легко определили жир. Более того, по итогам других исследований, было выявлено, что люди, с повышенным геном CD36 стараются не есть жирную пищу и имеют нормальный вес. Возможно, открытие гена CD36 поможет в будущем бороться с ожирением.

А пока ученые по-прежнему советуют употреблять менее жирную пищу, а также жиры растительного происхождения, чтобы не набрать избыточный вес. Кроме того, не стоит забывать, что все диетологи советуют употреблять овощи и фрукты, особенно в сыром виде, чтобы организм получил нужные ему питательные элементы.


Почему люди предпочитают пищу, богатую жирами?
3,3 из 5 на основе 1137 оценок. Всего оценок: 1137
Посмотреть комментарии
Показать телефоны
Звоните в Киеве в Одессе
+ 38(044) 233-50-40 + 38(048) 788-18-03
+ 38(063) 831-50-80 + 38(066) 173-66-85
+ 38(067) 231-30-91 + 38(063) 390-28-70
+ 38(095) 281-88-71 + 38(096) 637-53-32
Написать вопрос

Есть вопрос?

Имя:

E-mail/Тел.:

Сообщение:

 

Присоединяйтесь к нашему каналу в Telegram

Присоединяйтесь к нам!
Отзывы. Дана Борисова Медицинский туризм за границей
VIP-Клиентам

Запишитесь на приём

Город
Имя
Телефон
 

Подписаться на рассылку

Подписаться     Отписаться
Акции Академия счастья
-->