Простой совет - как можно не переедать

Исследователи из Голландии определили, как избежать переедания во время просмотра телевизора.

Уже давно известно, что человек может легко переесть, если он во время еды будет чем-то отвлечен. Однако голландские диетологи выяснили, что если кушать медленно и маленькими кусочками, то переедание можно избежать.

В эксперименте приняли участие 53 человека 18-35 лет. Этим людям предложили есть суп и одновременно смотреть телевизор. Изначально было установлено, что люди едят суп либо очень мелкими глотками (5г), либо, наоборот, очень большими (15г). На второй день люди также должны были употреблять суп, но уже так, как они хотят. На всех этапах людям можно было недоедать, если они этого желали.

В результате было установлено, что люди съели больше, когда смотрели интересное кино, чем когда оценивали качество супа.

Кроме того, люди съели на 30% меньше супа, когда ели его мелкими глотками. Этот показатель не изменился даже от того, насколько они были увлечены фильмом.

В итоге, люди, которые ели мелкими глотками переоценили количество еды, чем те, кто глотал его очень быстро и большими глотками.

Так, диетологи пришли к выводу, что те продукты, которые нужно есть мелкими кусочками, могут предотвратить переедание.

Исследователи уверены, что количество глотков или укусов, которые делает человек во время еды, и чувство сытости неразрывно связаны между собой. Так, если есть мелкими кусочками, то насытиться можно гораздо быстрей, т.к. придется сделать больше жевательных движений. Получается, что если есть мелкими глотками или кусочками, то съесть можно гораздо меньше и тем самым не переесть.

При проблемах с ожирением этот совет будет очень полезен. Так, люди будут постепенно, но верно худеть, потому что будут есть меньше. Кроме того, чтобы избавить себя от привычки много есть, врачи советую пройти процедуру кодирование от еды.