Ученые разработали диету, которая борется с раком

Не секрет, что те продукты, которые нас питают, нас же и убивают. Эту фразу онкологи перефразировали - то, что нас питает, убивает раковые клетки. Изучив большое количество работ в области онкологии, ученые выяснили, какие продукты способны защищать от рака.

Во-первых, среди продуктов, борющихся с раковыми клетками, врачи отмечают чеснок. Употребляя чеснок постоянно, люди защищают себя от рака разных органов, в первую очередь от рака желудка, толстого кишечника и простаты. Эти свойства чеснока можно объяснить его иммуностимулирующим действием. Некоторые вещества, находящиеся в чесноке, могут уменьшать развитие опухоли при раке легких и груди. Врачи советуют применять чеснок как при лечении, так и при профилактике онкологических заболеваний. Некоторые исследования также показывают, что чеснок улучшает показатели при химиотерапии.

Во-вторых, врачи отмечают грибы. Недаром экстракты грибов с давних времен использовались в медицине Востока. Сегодня эффективность грибов доказана также на научном уровне. В некоторых грибах Ganoderma lucidum содержатся полисахариды, которые в лабораторных исследованиях показали способность угнетать развитие и распространение злокачественных опухолей. Среди других грибов, способных предотвратить развитие опухолей можно отметить грибы рейши, шиитаке, маитаке.

В грибах шиитаке находится вещество лентинан, который помогает предотвращать развитие опухолевых клеток в толстой кишке. Специалисты уверены, что лентинан ингибирует определенные ферменты, которые «пробуждают» активность канцерогенов.

Наконец, ученые отмечают зеленый чай. В его состав входят полифенолы, которые оказывают защиту против рака. Зеленый чай может также уменьшать рост опухолей. Кроме того, некоторые исследования показывают, что употребление зеленого чая повышает выживаемость людей, болеющих раком.

Для того чтобы защитить себя от раковых заболеваний можно обратиться к личному диетологу, который поможет составить индивидуальное меню. При этом врач проверит ваш организм на пищевую непереносимость, чтобы заранее исключить из меню продукты, которые вызывают аллергию. Таким образом, можно убить двух зайцев – защититься от пищевой аллергии и возникновения рака.