Врачи советуют не есть арбузы, купленные на дороге

Исследователи рассказали, почему лучше не покупать арбузы у дороги и как узнать уровень нитратов в ягодах.

Врачи-диетологи предупреждают, что арбузы, купленные на дороге, очень опасные, в особенности разрезанные. Специалисты говорят, что арбузы имеют способность быстро впитывать свинец. Более того, разрезанные ягоды опасны еще и тем, что в них начинают размножаться бактерии.

Также диетологи отмечают, что ранние ягоды, скорее всего, выращены на нитратах, поэтому лучше не есть мякоть ближе к кожице. Специалист плодоовощного рынка учит, как определять количество нитратов. Если разрезать ягоду и вдоль нее будут белые толстые нити, то этот арбуз лучше не кушать.

Чтобы не купить кота в мешке, а настоящий качественный продукт, то лучше делать это у продавца, имеющего сертификаты на товар.