Слишком быстрое употребление еды увеличивает риск появления сахарного

Слишком быстрое употребление еды может увеличить  риск появления сахарного диабета. Это доказывают многочисленные исследования, которые были проведены латвийскими диетологами.

Исследователи изучили привычки питания людей, страдающих от диабета второго типа, которые были сравнены с привычками остальных людей, не страдающих от данной болезни.

В ходе исследования было выяснено, что риск возникновения диабета был выше в 2,5 раза у людей, евших поспешно по сравнению с теми, кто употребляет пищу медленно, все тщательно пережевывая.

Согласно врачам-эндокринологам, которые представили свою работу на международном конгрессе по эндокринологии в Италии, употребление пищи очень важно в предотвращении нарушения обмена веществ, и сопутствующего заболевания такого, как сахарный диабет. При этом важную роль играет не только употребляемая пища, но и то, каким образом человек ее употребляет – размеренное употребление продуктов питания оказалось лучшим для здоровья.