Дорогие витамины могут быть заменены картофелем

Согласно ученым, в картофеле содержится наибольшее количество полезных элементов по сравнению с другими продуктами, отмечает The Daily Mail.

В картофеле в мундире содержится в 5,5 раз больше клетчатки, чем в бананах. К тому же содержание в нем витамина С равно количеству содержания того же витамина в 3 авокадо. Помимо этого, согласно прошлогоднему исследованию, если употреблять картофель дважды в день, можно понизить кровяное давление, не набрав избыточного веса.

Ученые также отметили, что в картофеле содержится больше селена в сравнении с семечками и орехами. Поэтому британский диетолог Шон Портер заявил о важности употребления разнообразной пищи, так как зачастую, выбирая дорогие витамины, мы очень часто недооцениваем важность простых продуктов.